POTASYUM NİTRAT

KNO3 formüllü bir potasyum bileşiği olan Potasyum Nitrat, iyonik bir tuzdur bu nedenle alkali metal nitrat da denenebilir. Doğada Niter isimli bir mineral olarak bulunur. Güherçile olarak da bilenen bileşik doğal halde mağara duvarlarındaki birikintilerde ve kayaçlarda oluşan beyaz renkli kabuksu yapıda bulunur.

Sodyum nitrat ve potasyum klorür karışımının çifte ayrışması sonucunda elde edilir.

POTASYUM NİTRAT ÖZELLİKLERİ

Diğer kimyasallara göre nispeten daha az zararlıdır.

Potasyum nitrat oda sıcaklığında ortorombik bir kristal yapıya sahiptir.

Suda çözünürlüğü sıcaklık yükseldikçe artar.

TEKNİK ÖZELLİKLERİ

CAS NUMARASI: 7757-79-1

FORMÜL: KNO3

GÖRÜNÜM: Beyaz kristal yapı

DİĞER ADLARI: Güherçile, Hint güherçile, Potassium salt

MOLAR KÜTLE: 101,1032 g/mol

KAYNAMA NOKTASI: 400 °C

ERİME NOKTASI: 334 °C

YOĞUNLUK: 2,11 g/cm³

ÇÖZÜNÜRLÜK(SU İÇİNDE): 133 g/L (0 °C)

                                                316 g/L (0 °C)

                                                2460 g/L (100 °C)

ÇÖZÜNÜRLÜK: Etanolde çok az çözünür. Gliserin ve amonyakta çözünür.

KULLANIM ALANLARI

Gıda katkısı olarak kullanıldığından Avrupa Birliği normlarında E252 olarak adlandırılır.

Etlerin ve et ürünlerinin (sucuk ve salam) muhafaza edilmesinde ve kırmızı renk vermek için kullanılır.

Kara barut bileşiğinde oksitleyici olarak rol alır.

Kükürt ve odun kömürüyle belirli miktarda karıştırılırsa kara barut meydana getirir.

Potasyum nitrat çoğunlukla, makro besinlerin ikisi olan azot ve potasyum kaynağı olarak bitkilere uygun gübrelerde kullanılır. Tek başına saf gübre olarak kullanıldığında NPK oranı 13-0-45 olmaktadır.

Potasyum içeriğinde yanma ile leylak renkli bir alev oluşturur. Bu nedenle roket itici yakıtları ile şeker ve potasyum nitrat karışımıyla sis bombası yapımında kullanılır

Havai fişeklerin üretiminde kullanılır.

Tütünün düzgün yanmasını sağlamak amacıyla sigara sarılmadan önce tütün harmanına eklenir.

Hassas dişler için üretilen diş macunların içerisinde kullanılmaktadır.

Narenciye ürünlerinde meyve miktarını ve kalitesini arttırmaktadır, meyve dökülmesini önler.

Patateste daha iri ve kaliteli verim oluşturmasını sağlar.

Üzümün şeker oranını yükseltir.

Sert çekirdeği olan meyvelerde çiçeklenmeyi, meyve miktarını ve kalitesini yükseltmektedir.

Pamukta koza adedini arttırır, pamuğun ağırlığını ve lif kalitesinde artış sağlar.

Potasyum nitrat, çorba ve güveçlerde yoğunlaştırıcı bir ajan olarak kullanılmaktadır.

Tayland’da sistit, piyelit ve üretrit semptomlarını hafifletmek amacıyla böbrek tabletlerinde ana bileşen olarak kullanılmaktadır.

Yüksek tansiyonla savaşır ve eskiden hipotansif olarak kullanılmıştır.

Alüminyum temizleyicisi olarak kullanılır.

Güdük odununa saldıran mantarlar için azot sağlayarak güdükteki doğal ayrışmayı hızlandırır. Dolayısıyla ağaç kütüğü temizleme ürünlerinin içeriğinde kullanılır.

AMBALAJ

1-5-25 kg  torbalar halinde

DEPOLAMA 

Doğrudan güneş görmeyen ve nem bulunmayan ortamda depolanmalıdır.

DİKKAT

Göz hasarına ve tahrişe neden olabilir.

Bu kimyasala temas etme durumunda eller bol su ile yıkanmalıdır.