Sanayiden tarıma, kozmetikten otomotive kadar birçok sektörde kullanılan bu inorganik hammadde, modern üretimin temel bileşenlerinden biridir. Aker Kimya olarak, geniş ürün portföyümüzle Ar-Ge çalışmalarından seri üretime kadar tüm süreçlerde güvenilir tedarik çözümleri sunuyoruz. 1 kg’dan tonajlı alımlara kadar, yüksek kalite standartlarıyla Türkiye genelinde hizmet vermekteyiz.
Kalsiyum İyodat (Ca(IO₃)₂) Nedir?
Kalsiyum iyodat, Ca(IO₃)₂ kimyasal formülüne sahip, kalsiyum ve iyodat iyonlarının birleşmesiyle oluşan inorganik bir bileşiktir. Özellikle gıda, yem ve ilaç sanayinde güvenilir bir iyot kaynağı olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Yüksek stabilitesi, kontrollü çözünürlüğü ve oksitleyici özelliği sayesinde birçok endüstriyel uygulamada tercih edilir. Bu makalede kalsiyum iyodatın kimyasal yapısı, teknik özellikleri, kullanım alanları ve endüstriyel avantajları detaylı ve SEO uyumlu şekilde ele alınmaktadır. Kalsiyum iyodat, genellikle kalsiyum iyodürün anodik oksidasyonu veya iyot içeren sıcak kireç çözeltilerine klor ilavesi yoluyla üretilir. Beyaz kristal toz formunda olan bu bileşik, hidroskopik olmayan yapısı sayesinde depolama ve taşımada avantaj sağlar.
Düşük çözünürlük profili, kalsiyum iyodatı özellikle gıda ve yem uygulamalarında kontrollü iyot salımı için ideal hale getirir. Bu özellik, iyot kaybını minimize ederek ürün stabilitesini artırır.
Kalsiyum İyodatın Temel Özellikleri
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
- Beyaz kristal toz formundadır
- Hidroskopik değildir, nem çekmez
- Güçlü bir oksitleyici özelliğe sahiptir
- Yanıcı ve organik maddelerle şiddetli reaksiyon gösterebilir
- Nitrik asit ve alkolde çözünmez
Teknik Özellikler
- CAS No: 7789-80-2
- Moleküler Formül: Ca(IO₃)₂
- Molar Kütle: 389,88 g/mol
- Yoğunluk: 4,519 g/cm³
- Erime Noktası: 540 °C
- Çözünürlük:
- 0,09 g/100 ml (0 °C)
- 0,24 g/100 ml (20 °C)
- 0,67 g/100 ml (90 °C)
Kalsiyum İyodat Nerelerde Kullanılır?
Gıda Sanayiinde Kullanımı
Kalsiyum iyodat, özellikle un ve unlu mamuller üretiminde yaygın olarak kullanılır.
Başlıca görevleri:
- Buğday ununda hamur geliştirici olarak görev yapar
- Hamurda glüten yapısını güçlendirir
- Ekmek üretiminde hızlı etkili oksidant olarak çalışır
- Ürün hacmini ve doku kalitesini artırır
Bu özellikleri sayesinde kalsiyum iyodat, ekmekçilik katkı maddeleri arasında güvenle tercih edilir.
Yem Sanayiinde Kullanımı
Kalsiyum iyodat, hayvan yemlerinde iyot takviyesi amacıyla kullanılır. Özellikle:
- Büyükbaş ve kanatlı hayvan yemlerinde
- Mineral premikslerinde
- İyot eksikliğine bağlı metabolik sorunların önlenmesinde
düzenli ve dengeli bir iyot kaynağı sunar.
İlaç ve Kozmetik Sektöründe Kullanımı
Kalsiyum iyodat, ilaç sektöründe eser element katkı maddesi olarak değerlendirilir.
Kullanım alanları:
- Gargara ve ağız bakım ürünleri
- İyodoform ikamesi antiseptik formülasyonlar
- Terlemeyi önleyici losyonlar
- Beslenme destek ürünleri
Düşük çözünürlüğü sayesinde kontrollü salım gerektiren formülasyonlarda avantaj sağlar.
Kalsiyum İyodatın Avantajları
Endüstriyel Avantajlar
- Stabil yapısı sayesinde uzun raf ömrü
- Kontrollü iyot salımı
- Düşük nem hassasiyeti
- Gıda ve yem uygulamalarında güvenli kullanım
- Alternatif iyot kaynaklarına göre daha dengeli etki
Bu avantajlar, kalsiyum iyodatı hem gıda güvenliği hem de endüstriyel verimlilik açısından öne çıkarır.
Ambalaj ve Depolama Koşulları
Ambalaj Seçenekleri
- 25–50 gram
- 1 kg
- 5 kg
- 25 kg torbalar
Depolama
- Serin ve kuru ortamda saklanmalıdır
- Yanıcı ve organik maddelerden uzak tutulmalıdır
- Direkt güneş ışığından korunmalıdır
Sonuç
Kalsiyum iyodat, gıda, yem ve ilaç sanayinde güvenilir ve stabil bir iyot kaynağı olarak öne çıkan çok yönlü bir kimyasal hammaddedir. Kontrollü çözünürlüğü, güçlü oksitleyici yapısı ve depolama kolaylığı sayesinde hem üreticiler hem de son kullanıcılar için yüksek performans sunar.
Özellikle unlu mamuller, hayvan yemleri ve beslenme destek ürünleri alanında kalsiyum iyodat, kalite ve standartların korunmasında kritik rol oynar.
İhtiyacınız Olan Miktarda Ürün İçin Bizimle İletişime Geçin!
Ar-Ge çalışmalarınız için küçük paketlerde veya endüstriyel üretiminiz için tonajlı alımlarda en uygun fiyat ve teknik destek için akerkimya.com adresini ziyaret edebilir veya satış temsilcilerimizle görüşebilirsiniz.
0212 908 00 57 – 0212 594 81 34
