Vitamin B5 (D-Kalsiyum Pantotenat)
Pantoteneik asit olarak da bilinen vitamin B5 doğada çok yaygın olarak canlı her hücrede bulunur. Koenenzimin bir bileşenidir ve karbonhidratların, yağların ve proteinlerin metabolizmasına katılır.
Özellikler ve Avantajları
Beyaz renkte, toz veya kristal formadadır.
Suda çözünür. Sulu çözeltisi zayıf alkali olması nedeniyle ışığa ve havaya karşı stabildir.
Suda ve gliserolde çözünür, aseton ve etanolde az çözünür.
Nemli sıcağa, oksidasyon ve redüksiyona dayanıklı olmasına karşın, alkali ve kuru ısıya karşı dayanıksızdır.
Teknik Özellikleri
CAS NUMARASI: 137-08-6
EC NO: 205-278-9
MOLEKÜLER FORMÜL: C9H19N04
MOLEKÜL AĞIRLUĞI: 205,25 g/mol
Kullanım Alanları
Yem katkı maddelerinde büyüme faktöründe etkili olması nedeniyle kullanılır.
Gıda endüstrisinde, gıda zenginleştirme maddesi olarak, kahvaltılık gevrekler, içecekler, diyetetik ve bebek mamalarında kullanılır.
Kozmetik sektöründe, cildin yaşlanmasını geciktirmesi nedeniyle çeşitli kremler ve losyonlarda kullanılır.
Antikor yapma işlevine sahiptir. Saç, cilt ve kan sağlığını korumak için kullanılır.
İlaç sektöründe kullanılır.
Et sektöründe, etin rengini iyi hale getirmek için kullanılır.
AMBALAJ
50-100-250-500 gr paketler ve 1-5-25 kg torbalar halinde
DEPOLAMA
Serin ve kuru bir alanda muhafaza ediniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.